Au XXe siècle, un avocat nommé R. M. Renfield rencontre le comte Dracula. Il espère négocier un accord pour un terrain, mais finalement il devient le laquais de ce dernier.
Le vampire lui permet d'être immortel, de gagner en force et en vitesse lorsqu'il ingère des insectes.
Quatre-vingt-dix ans plus tard, Renfield est épuisé de servir Dracula et de lui amener constamment de nouvelles victimes. Après avoir été la cible de chasseurs, le comte et son serviteur s'installent à La Nouvelle-Orléans.
Là-bas, Renfield découvre un groupe d'entraide pour personnes embarquées dans des relations de codépendance.
Il va faire également la connaissance de Rebecca Quincy, une fougueuse agente de la circulation du New Orleans Police Department.