Restaurant étoilé, défilé de Delices, testé avec Michel, Perrin et Claire Fayolle, le 25 janvier 2024
Superbe repas en 10 séquences, meme esprit qu’ Alexandre gauthier. Excellent, chef très sympa qui vient apporter des plats en salle et les présente. Cuisine très créative. Son plat signature : brochet, anguille fumée et œufs de poisson est une tuerie Petite salle, une vingtaine de couverts, déco sobre et « rustique » au centre de Lyon On a adoré !!