Patates douces rôties au chèvre et miel
Nono envisage de faire
Patates Douces Rôties au Chèvre et au Miel Ingrédients : - 4 patates douces - 200 g de fromage de chèvre - 3 cuillères à soupe de miel - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - Sel et poivre au goût - Quelques brins de thym frais (optionnel) Instructions : 1. Préchauffez votre four à 200°C (390°F). 2. Pelez et coupez les patates douces en petits cubes pour une cuisson homogène. 3. Dans un grand bol, mélangez les cubes de patates douces avec l'huile d'olive, le sel et le poivre jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés. 4. Disposez les patates douces sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, en veillant à ne pas trop les entasser. 5. Enfournez et faites rôtir pendant environ 25 à 30 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et délicieusement tendres. 6. Une fois sorties du four, émiettez le fromage de chèvre sur les patates chaudes et arrosez de miel. Mélangez délicatement pour que les saveurs se mêlent. 7. Pour ajouter une touche de fraîcheur, vous pouvez garnir avec quelques brins de thym frais avant de servir.