Tarte aux concombres, thon et fromage
Armelle LECOEUVRE envisage de faire
• pâte brisée • Huile d'olive • Graines de sésame noir & blanc • 3 boîte de thon • 5 c. à soupe de fromage à tartiner (type St Môret) • 1/2 oignon rouge émincé • Zeste de citron • Ciboulette fraîche • 1 à 2 concombres (selon leur taille) Instructions 1. Préchauffe ton four à 180°C. 2. Déroule la pâte et place-la sur l'envers d'un moule à tarte. Badigeonne d'huile d'olive et parsème de graines de sésame. 3. Enfourne à 180 degrés pendant 30 minutes. Laisse refroidir. 4. Pendant ce temps, mélange le thon, le fromage à tartiner, l'oignon rouge émincé, du zeste de citron et de la ciboulette ciselée. 5. Coupe les concombres en rondelles fines. 6. Une fois la pâte refroidie, monte la tarte : une couche de crème thon, une couche de concombres, et on recommence. 7. Finition : un filet d'huile d'olive, un peu de zeste, ciboulette, quelques graines... et c'est prêt