Armelle LECOEUVRE envisage de faire
Pour 4 personnes - 500g de pommes de terres - 150g de farine - 2 jaunes d'oeuf - Parmesan - Huile d'olive - Sel, poivre Sauce Chorizo - 1/2 chorizo - 1/2 oignon blanc - 300 ml de crème - Parmesan
