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https://www.instagram.com/reel/DMhXu0BiQ_O/?igsh=cHR6bWsydWo4cm03 Agathe | J’♥️ manger et faire à manger on Instagram: "🥒✨ Alors tu connaissais ? La Scarpaccia aux courgettes : la recette parfaite de ton été ! Originaire de Toscane, cette spécialité est ultra simple à faire et 100% validée C’est croustillant à l’extérieur, fondant à l’intérieur et plein de goût 💥 📌 Ingrédients : • 3 grosses courgettes (coupées finement à la mandoline) • 1 oignon rouge émincé • 300 g de farine • 300 g d’eau • 2 c.à.s de paprika fumé • 2 c.à.s d’ail en poudre • 4 c.à.s de parmesan râpé • Sel, poivre • 1 filet d’huile d’olive 👉 Préparation : 1. Mélange dans un saladier tous les ingrédients sauf la courgette et l’oignon jusqu’à obtenir une pâte homogène. Ajoute ensuite la courgette et l’oignon puis mélange à nouveau 2. Étale la préparation sur une plaque recouverte de papier cuisson le plus finement possible. 3. Saupoudre un peu de chapelure, de parmesan râpé et ajoute un filet d’huile d’olive. 4. Enfourne 1h à 1h20 à 200°C jusqu’à ce que la surface soit bie
