Cheesecake spéculos
Elise Avril a noté 8/10
Tres bon, mais la prochaine fois faire plus épais (plus de quantité ou moule plus petit) - écraser 250 g de spéculoos -ajouter 140 g de beurre fondu et mélanger -versez-le dans un moule et bien aplatir pour que ce soit compact - mélanger 400 g de Philadelphia, 300 g de crème liquide entière, et 80g de sucre glace -fouetter au batteur pour avoir une crème épaisse et onctueuse -mettre la crème dans le moule et étaler la surface -ajouter le nappage de pâtes à tartiner spéculoos - le mettre au frais pendant minimum trois heures