"La potiflette est de retour car l'automne arrive !
Maëlla Janiaud envisage de faire
https://www.instagram.com/reel/DOqrnUPDKHH/?igsh=ejhvOTF0M2l5ODJp Geoffrey Cornet sur Instagram: "La potiflette est de retour car l'automne arrive ! CoIIaboration commerciaIe* Cette année on fête les 100 ans de l'Appellation d’Origine Roquefort : le roi des fromages, c'est @roquefort_aop ! Pour 4 personnes : 1 potimarron 250g de champignons 200g de lardons fumés 1 cas de crème fraîche 1 doigt de loi Evin (du blanc sec) 159g de Roquefort Aop 1 cac de ciboulette 1 filet d'huile d'olive Sel poivre Coupe le potimarron, évide-le, assaisonne, et envoie le 25 min à 180°C au airfryer. Coupe les champignons, le lardons, envoie d'abord les lardons à la poêle 10min, jetes-y les champignons, laisse cuire 10 min à feu moyen et déglace à coup de loi Evin (juste un doigt de blanc bien sec). Verse la garniture dans le potimarron, ajoute une cuillère de crème et le Roquefort par dessus. Ça retourne 10 min à 180 dans le airfryer. Y'a plus qu'à se mettre à table !"