Confiture de figues parfumée aux zestes de citron 🍋

Manon Espuna envisage de faire

⚖️ Ingrédients : - 400g de figue - 110g de sucre blanc - 60g de sucre blond - les zestes d’un demi citron - 20ml de jus de citron - 35ml d’eau 👩🏻‍🍳 Recette : 1. mélanger les ingrédients ensemble pendant 5 minutes, puis laisser reposer 1h 2. porter à ébullition, puis remuer pendant 30 minutes à feu moyen 3. mixer le tout, puis laisser cuire 5 minutes de plus 4. mettre confiture dans pots stérilisés au préalable puis retourner

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