Lasagne de courge butternut🧡
Maëlla Janiaud envisage de faire
https://www.instagram.com/reel/DP3azqljAOs/?igsh=dHlrYjY1bHFydTN3 ~ Marisa ~ sur Instagram: "{ Lasagne de courge butternut }🧡 La version automnale et ultra fondante de mes lasagnes préférées 🍂 Du crémeux, du fromage, du moelleux… bref, la comfort food par excellence 🤤 ✨ Ingrédients (4 pers.) – 1 grande courge butternut (ou 2 petites) – 3 boules de mozzarella – 300 g de parmesan râpé – 8 tranches de prosciutto – Sel & poivre 🥣 Pour la béchamel légère – 1 L de lait – 3 c. à s. de maïzena – ½ c. à c. de noix de muscade – Sel & poivre 👩🏻🍳 Préparation 1️⃣ Préchauffer le four à 220°C (chaleur haut/bas). 2️⃣ Couper, évider et éplucher la butternut, puis la trancher finement (env. 0,5 cm). 3️⃣ Disposer les tranches sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfourner 15 à 20 min. 4️⃣ Pendant ce temps, préparer la béchamel : mélanger lait, maïzena, muscade, sel & poivre. Faire chauffer quelques minutes jusqu’à épaississement. 5️⃣ Dans un plat à gratin, verser une louche de béchamel → une couche de courge → sel & poivre → prosciutto → mozzarella