https://www.instagram.com/tv/CCMCicOIs69/?igsh=MTF1NzdkZXJhZ3Fxdw== Simone Zanoni sur Instagram: "OSSSOBUCO ALLA MILANESE 🐮 👨🏻‍🍳💣🇮🇹 . Parte Prima . . Aujourd’hui ma partner in crime @gretab82 elle est pas là ... elle fait un aller-retour en voiture 🏎💨💨pour l’Italie afin de vérifier que les t-shirt B💣MBA ATOMICA se portent bien . . Elle a quand même pris le temps de s’arrêter en autoroute, afin de vous ✍️ écrire ce message : 🥰 . Mon fidèle @emiliogiagnoni prends sa place pour un jour depuis les cuisines du Le George . . Donc , la recette se divise en 2 parties, Aujourd’hui je vous montre L’OSSO BUCO ... Demain , le RISOTTO ALLA MILAESE qui va avec . . Pour 4 personnes : . -4 pièce d’os à moelle coupés à 3/4cm 330 /350gr chaque . -3 carottes . -2 oignons . -4 branches céleri . -1 gousse d’ail . -Bouquet garni :Romarin, Thym, -Laurier, Sauge . -Sel&Poivre . -400 ml de Vin Blanc . -Huile d’olive . . . . 🏷|Pour le T-Shirt,en édition limitée sur ➡️ casa-zanoni.com ⬅️ Inscrivez-vous à la newsletter 📩 ... . . . ———————————————————

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