https://www.instagram.com/reel/DVtiioXIDhg/?igsh=MXFtODFxY2JmeWl5Ng== Raphaëlle Lelong sur Instagram: "CRISPY SALAD 🔥🥔🥑🥒🥬 De la fraîcheur et du croquant ! Pour 2 personnes : 380g de pomme de terre 1 cac de paprika fumé 1 cac d’ail + sel 2 cas d’huile d’olive 40g de cheddar râpé 1 yaourt nature 1 cas de Boursin 80g de salade 120g de concombre 1 avocat 6g d’aneth 150g de saumon fumé 1 cas de moutarde Le zeste d’1/2 citron 2 cas d’huile d’olive + sel Éplucher les pommes de terre et réaliser des lamelles à l’aide d’un économe. Les mélanger avec le paprika, l’ail, la pincée de sel et l’huile puis les étaler sur une plaque de cuisson. Ajouter le cheddar sur le dessus. Cuisson 30 min à 190 degrés. Dans un bol, mélanger le yaourt avec le Boursin, la salade, le concombre, l’avocat, l’aneth, le saumon, la moutarde, le zeste du citron et l’huile. Laisser refroidir quelques minutes les lamelles de pommes de terre à la sortie du four pour qu’elles deviennent bien croustillantes. Les ajouter ensuite à la salade avec encore quelques herbes

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