Accras sans poisson
Elvire Sarton envisage de faire
Rated 10/10 by charlotte "Super yummy mais ça fait pas mal en quantité: on peut congeler la pâte cru. C’est pour une 30aine daccras 150g de farine (ou 150g de farine sans gluten ou 75 g de farine+75 de farine sans gluten) 1 sachet de poudre à lever 2 cébettes émincées 1 gousse d’ail écrasée 1 tsp de paillettes d’algues dulse (ou nori mais augmenter la quantité) 1 pincée de piment 150ml d’eau Épices au choix Huile de friture Faire chauffer l’huile de friture Mélanger tout les ingrédients (sauf l’huile de friture) dans un saladier Plonger des cuillères à soupe de pâte dans l’huile, procéder en plusieurs fois pour pas faire des paquets, laisser cuire 5 min. Miam. Servir avec une bonne sauce fraîche au herbes ou une sauce aigre douce"