Foie gras
DL
Diane Le Pennec plans to do
https://www.papillesetpupilles.fr/2015/11/terrine-de-foie-gras-mi-cuit.html/ Trois cuillères à soupe de cognac / 1 cuilliere soupe sel puis poivre Faire mariner une nuit au frigo plat filmé Cuire au bain marie four préchauffer 110 / puis 95 degrés une heure