Yukga

Avec Jo Pour nos 7 mois, il m’a invité ♡ C’était notre premier barbecue coréen à tous les deux, et on a adoré. Il y avait beaucoup beaucoup de monde, et on a eu la chance d’avoir eu la petite table de 2 à l’entrée, isolée du reste. On a pris en entrée et à partager, le poulet frit à la sauce pimentée pas si pimentée finalement (16€). Puis, en plat, c’était génial : j’ai pris les travers de porc marinés à la sauce soja (22€) et Jo a pris le bœuf mariné à la sauce soja (21€), après avoir hésité avec avec les cotes de bœuf ou le canard sans os eux aussi marinés à la sauce soja. En plus de nos viandes à faire griller nous même, nous avons eu tout un assortiment de légumes et condiments : - trois morceaux de patate douce et champignons, - du kimchi (chou fermenté) - une variété de radis marinés, - des pousses de soja - des haricots verts, - des oignons crus coupés en morceaux, - des petits anchois avec des pois chiches, - quelques morceaux de pommes de terre, -de la salade verte, - du piment vert et de l’ail, - du sel, cumin en poudre, et sauce aux haricots rouges, - et un bol de riz chacun !! Les plats étaient délicieux et copieux. Les serveuses adorables. C’était top !