Restaurant PURETÉ

Très bon restaurant étoilé ( 1 étoile),dans lequel j’ai été invité par Pascaline pour fêter mon anniversaire. Rien à redire, que de la qualité et dès mets savoureux.

Mise en bouche : Couteau avec fleurs Tomate éclatant en bouche Mousse de champignons maquereau/hareng croutons, oeufs de harengs Homard bleu avec dégradé de céleris Volaille Cuite à basse température avec bouilllon et sauce vierge Déclinaison de figues avec jus de betterave Mini desserts : financier, tarte chocolat et tarte vanille Service parfait Très bon moment de dégustation 516 euros pour 6 (apéritif et 2 verres de vin)

Conseil hortense et rom + max