Anna FERRY rated ★ 8/10

Des plats vraiment bien maîtrisés (équilibre et textures !). Le personnel est très sympathique et aux petits soins 🧚‍♀️ malheureusement la salle est assez vite bruyante ! Entrée : Pannacotta de chèvre, crème de courge, éclats de graines et huile (tellement boooooon et super agréable à manger, léger et rassasiant !) Plat : Magret de canard, purée de patate douce et ses chips, sauce brune et gel d’agrume (équilibre parfait ?? Tout se complète si bien, le morceau de viande était plus que conséquent, avec une belle croute) Dessert : cookie pistache et sa glace pistache (pas forcément impressionnant ou original mais très régressif et bien exécuté; chaud/froid, moelleux et pointe de sel Mmh)

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