Higuma

Recommandé par Memorizer, car vous avez aimé 'Kodawari Ramen (Tsukiji)'.

J'avais l'habitude d'aller à la première adresse à palais royal mais je suis ravie d'avoir mis les pieds dans celui situé rue saint anne puisqu'il nous plonge encore plus au japon. Les gyozas sont fidèles à eux mêmes, ils ont ce truc à eux, soupe de pousses de soja pour se réchauffer et un petit riz légèrement décevant car le goût se rapproche plus de celui qu'on avait à la cantine que les délicieux gohan goûtés au pays du soleil levant.