Le Doyenné

Excellent ! 2ème expérience ce 4 juillet 2025 .vec mon tendre cœur après la première pour mes 60 ans en 2023. J'aime l'endroit, l'ambiance et l'accueil à la fois simple et extrêmement chaleureux. Quand à la nourriture pleine de fraîcheur avec les produits du jardin et locaux, travaillés par les chefs australiens, c'est une surprise et des explosions de saveurs à chaque bouchée ! Et cette serveuse australienne au doux sourire qui se souvenait de notre première rencontre. Son prénom : Nicola. Jamais deux sans trois !

A partir de septembre il y aura des chambres d’hôtes Carte élaborée par anciens chefs australiens du Bones et du Yard On l’a testé le week end du 17 décembre, pour les trente cinq ans de Julien. On y était tous les 6 : Charlotte, Hugo et Roméo, Francis Juju et moi. Barbajuan et brioche surprise Jambon maison pain maison et beurre salé Trévise calamar citron Assiette de légumes anciens St Jacques et trompettes de la mort Choux de Bruxelles ricotta maison Canette purée de patate douce et gratin de céleri Fromage Granite de Clémentine crémeux de café Biscuit de sarrasin crème de topinambours Carotte en fruit confit sablé