Épeautre, gourmand, poulet, curry, coco
didier KUHN plans to do
Ingrédients 175g d’Epeautre Gourmand 500g de poulet 2 oignons 20cl de lait de coco 2 càs de curry Huile d’olive Sel, poivre Préparez l’Epeautre Gourmand Tipiak selon le mode de préparation indiqué sur le pack. Epluchez et émincez les oignons. Découpez le poulet en morceaux. Dans une poêle, faites revenir les oignons avec une cuillère d’huile d’olive et la moitié du curry. Ajoutez les morceaux de poulet et le reste du curry, laissez dorer 3 minutes à feu vif. Ajoutez le lait de coco, salez, poivrez à votre convenance et laissez cuire à feu doux pendant 10min à couvert. Servir en accompagnant d’Epeautre Gourmand.