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Benoit Ducourau

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Krak lyon 14 rue Molière 69006 Lyon
L'Atelier des Augustins
La Mutinerie
Regain restaurant LYON
Flair Restaurant
Rawal tandoori
GAZTELUR
Milady Beach
La Maison Cobalte
Pate brisée sans beurre
Courgettes farcies au thon et a la ricotta
Donuts krispy Kreme
Tagliatelles de carottes grillées au parmesan et sauce verte
Mertensia
Note7
Tatin millefeuille de pommes
Tataki de boeuf
Porc teriyaki
Influences
Pâte feuilletée maison
Curry de chou fleur
Poulet Calvi
Saint Jacques aux agrumes express
Restaurant Piedra
Soupe butternut Haricots blancs pesto de noix
Mi cuit au chocolat de Pierre Herme
Tarte pêches, citron romarin Ottolenghi
Curry de lentilles et chou fleur
Alebrije Cuisine du Mexique
Chiken soup Ottolenghi
Ottolenghi : Poires caramelisees, ricotta et yaourt, crumble
Note8